Bola de carne

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 2 chavenas de leite
  • 4 chavenas de farinha
  • 6 colheres  de sopa de azeite
  • 2 colheres sobremesa de fermento em pó
  • 200g de Bacan
  • 1 Chouriço
  • 200g de Presuto
  • (eu pus carne de porco assada que tinha guardada)

Modo de preparo

  1. Bater os ovos , leite e o azeite ate ficar bem batido
  2. Depois a farinha com o fermento ate que a massa fique bem fofinha
  3. Por fim misture as carnes, leve ao forno numa forma  inglesa ou tabuleiro untando com manteiga ou papel vegetal.

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