Bolo de cenoura com calda

Ingredientes

  • 3 cenouras grandes
  • 3 ovos
  • 2 chavenas de farinha
  • 2 chavenas de açúcar
  • 1 chavena de oléo
  • 1 colher de sobremesa de fermento

Calda

  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 3 colheres de açúcar
  • uma colher de manteiga ou margarina
  • 1 pacote de natas

Modo de preparo 

  1. Bata no liquidificador os ovos, as cenouras e o óleo durante uns minutos,numa tigela ponha a farinha, açúcar , fermento e misture
  2. Unte uma forma com manteiga e farinha e reserve
  3. Misture a cenoura com a farinha  (com uma colher de pau não precisa da batedeira)
  4. Coloque na forma e leve ao forno .

Calda

  1. Coloque todos os ingredientes em um recipiente
  2. Mexa até engrossar
  3. Com um palito fure o bolo e deite a calda por cima.

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