Omelete de forno

Ingredientes:

  • 2 claras
  • 1 gema
  • 1 tomate picado
  • 2 colheres de sopa de muçarela ralada
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, adicione a gema, o tomate, a muçarela e misture bem, use o sal para temperar a gosto.
  2. Em uma outra tigela, bata as claras em ponto de neve e misture delicadamente a a mistura da outra tigela.
  3. Unte uma assadeira com manteiga ou use um refratário redondo, coloque a misture e leve ao forno em temperatura de 180ºC por aproximadamente 15 minutos.
  4. Retire e siva!

Leave a Reply